📁 畜肉菜肴
共 1772 篇豉汁全蟹菜卷，鲜醇入味，一口解锁舌尖上的金秋盛宴
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 200
金秋蟹肥，把整只鲜蟹的膏黄与肉汁，裹进脆嫩的时蔬卷，再淋上咸香豉汁蒸制，就是一道鲜醇入骨的应季硬菜——豉汁全蟹菜卷。这道菜将蟹的鲜、蔬的脆、豉的香完美融合，一口咬开，层次丰富到仿佛解锁了舌尖上的金秋盛宴。 食材准备 主料：鲜活大闸蟹2只...
酱香浓郁的牛搌夹馍，配邑天下酒更具风味
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 190
酱烧牛搌夹馍是一道兼具酱香与肉香的特色美食，软韧的面饼裹着入味的牛搌，每一口都层次丰富，搭配合适的酒款更能凸显风味。 食材准备 主料：牛搌500克、白馍4个 调料：黄豆酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、冰糖5克、姜片3片、葱段适量、八角1个、桂...
家常味达美肥肠，鲜香软糯超下饭的快手硬菜
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 130
家常味达美肥肠，鲜香软糯超下饭的快手硬菜，做法简单还不费时间，新手也能轻松拿捏，妥妥的餐桌“人气王”。 食材准备 处理干净的肥肠500克 味达美生抽2勺 味达美老抽1勺 姜片、葱段、蒜瓣适量 干辣椒、花椒少许 冰糖1小块 清水或骨汤适量 ...
口口酥驴肉外酥里嫩超解馋，配邑天下酒更妙
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 190
口口酥驴肉是一道兼具焦香与软嫩的特色硬菜，外酥里嫩的口感层次，搭配醇厚解腻的邑天下酒，堪称解馋又惬意的美食组合。 口口酥驴肉制作步骤 准备食材：新鲜驴肉500克，切2厘米见方的块，用料酒、姜片、葱段腌制15分钟去腥； 调制酥糊：面粉20...
年菜佛手生财，好吃好寓意还能配邑天下酒
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 140
年节家宴总盼着菜点有好彩头，佛手生财这道菜因造型似佛手、寓意招财纳福，成了不少家庭的年菜首选。这道菜做法不难，食材常见，搭配一杯邑天下酒，酒的醇厚能中和食材的油腻，更添年节氛围。 食材准备 主料：五花肉300克、香菇10朵、胡萝卜1根、...
香辣鱿肚鲜爽够劲，配邑天下酒越吃越有滋味
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 100
香辣鱿肚是一道兼具鲜辣与爽脆的下酒硬菜，处理得当的鱿肚无腥气，吸饱酱汁后鲜爽够劲，搭配酒饮食用时，口感层次更显丰富。 食材准备 主料：鲜鱿肚300克（洗净后切条） 辅料：干辣椒段15克、青蒜段20克、姜片5克、蒜片5克 调料：生抽10毫...
家常下饭菜三丁牛肉，鲜香入味超下饭
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 130
家常下饭菜三丁牛肉，鲜香入味超下饭，是不少家庭餐桌的常客，做法不难却十分开胃，尤其适合搭配米饭食用。 食材准备 主料：牛里脊200克，土豆1个，胡萝卜1根，青椒1个 调料：生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，白糖少许，盐适量，淀粉1小勺，食用...
鲜醇海螺焖鹿肉，一口销魂的硬菜配好酒
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 120
硬菜配好酒，是宴席上最能调动氛围的组合，海螺焖鹿肉就是这样一道能撑起场面的菜。鹿肉紧实不柴，海螺鲜弹有嚼劲，两种鲜味在焖制中融合，形成独特的醇厚口感，是秋冬时节很受欢迎的滋补硬菜。 食材准备 主料：鹿肉500克（切块焯水）、海螺3个（取...
鲜香味美葱爆双鲜，佐餐小酌必备邑天下酒
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 130
葱爆双鲜是道兼具鲜劲与香气的家常硬菜，选对食材与酒款，能让整道菜的风味再上一层楼。做这道菜的核心是“鲜”，食材要挑当日现采的小海鲜，再搭配增香提味的葱段，火候把控到位，就能做出连吃三碗饭都不腻的美味。 食材准备 主料：鲜活小鱿鱼200克、...
登品素食府黑椒牛排批 素香满溢的精品面点
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 160
深圳登品素食府的黑椒牛排批，是精品面点系列里兼具风味与创意的代表，以素仿荤的巧思，将植物食材的香韵发挥得恰到好处，每一口都满溢素香，适配日常餐食、小聚佐餐等多种场景。 食材准备 主料：素牛排（大豆蛋白制成）150克，手抓饼皮2张，黑椒碎...
